Alweer biefstuk

Biefstuk oftewel steak is een van daai goed wat elke man dink hy weet hoe om dit die beste te braai of te bak, en die meeste mans is (soos gewoonlik) verkeerd.

Ek gaan nie weer deur die hele oefening gaan nie, maar vir my is daar twee of ala Salemo nee 3 belangrike goed wanneer jy steak braai.

1. Goeie vleis

2. Baie warm pan/kole

3. Moenie oorgaar maak nie

Ekself is nie 'n sous mens nie, ek hou van die smaak van vleis, en dieselfde gaan vir my vir die bygeregte, hou dit eenvoudig, 'n opgekookte aartappel en pampoen, nie iets wat die steak gaan oordonder nie.

Lekker eet

Potjie