Kook beet in baie water, met sout en 'n bietjie asyn tot sag. Verwyder skille en sit heel in gesteriliseerde bottels, of sny in skywe as jy dit verkies, as jy regtig moet kan jy dit seker rasper ook, maar ek verkies om kleinerige beet te koop en hulle heel te hou.
Kook stroop om die flesse mee te vul, deur een koppie suiker vir elke koppie asyn wat jy gaan gebruik te meng, kook tot die suiker opgelos is. Vul die bottels beet met die suiker/asyn mengsel, maak seker daar is geen lug borrels in die bottels nie, en dat die sous al die beet bedek. Skroef dig toe en bere tot jy dit benodig.
Lekker eet
Potjie
No comments:
Post a Comment